Assalamualaikum wr, wb
selamat datang di blog saya, Baiklah disini saya akan membuat tutorial masak praktis dirumah,
Daftar resep masakan sederhana yang praktis dan enak adalah hal yang
wajib dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak kebingungan mau masak
apa. apalagi bgai ibu-ibu yang aktivitas padat.
Jika Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda
kerepotan jika harus memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan
khawatir, saya akan membagikan resep-resep masakan
sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk
memasak.
Nah, resep kali ini adalah nasi goreng ayam praktis sederhana yang rasanya istimewa dan tidak kalah dengan nasi goreng di pinggir-pinggir jalan. Berikut resepnya :
Bahan- bahan
- 125 gr daging ayam yang telah dicincang halus
- 1 butir telur ayam yang telah dikocok terlebih dahulu
- 1 buah Wortel yang telah dipotong dadu
- 1/2 ikat sawi atau Kol secukupnya yang telah dipotong-potong (sebagai sayur tambahan jika suka)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar (tambahkan cabai rawit jika suka pedas)
- Minyak secukupnya untuk menumis
- acar mentimun dan kerupuk (sebagai pelengkap saat disajikan jika suka)
- Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan, kemudian panaskan
- Masukkan campuran bumbu yang telah dihaluskan ke dalam minyak yang telah panas, kemudian tumis hingga harum
- Sisihkan bumbu yang telah ditumis pada pinggiran wajan, kemudian masukkan kocokan telur, aduk rata telur hingga menggumpal-gumpal kecil
- Kemudian masukkan daging ayam yang telah dicincang halus, masak hingga warnanya berubah agak kuning kecoklatan
- Tambahkan potongan kol atau sawi dan wortel ke dalam masakan, kemudian aduk-aduk
- Selanjutnya masukkan garam, kecap manis dan kecap asin, aduk terus hingga tercampur rata
- Terakhir, masukkan nasi putih, aduk-aduk hingga semua bahan dan bumbu merata dengan nasinya
- Sebelum disajikan jangan lupa untuk mencicipi masakan terlebih dahulu, jika sudah yakin dengan rasanya silahkan angkat dan sajikan selagi hangat, tambahkan juga acar timun dan kerupuk sebagai bahan pelengkap. Yummi.
selamat mencobaaaa .....
0 komentar:
Posting Komentar